11 декабря. Большое русское вино. Ужин с Simple Wine
Гостям представят коллекцию российских вин:
Усадьба Маркотх Алиготе — яркое и живое, с цитрусом, зелёным яблоком и свежескошенной травой.
Петрикор Мальвазия — фруктовое, с тонами персика, абрикоса, дыни и лёгкой пряностью.
Красностоп Золотовский «Скалистый Берег» — плотное, ягодное, с шоколадом и пряным долгим финишем.
НиС Каберне Фран — мягкое, округлое, с оттенками ежевики, смородины, кожи и табака.
Шумринка «Пари» — игристое с ароматами экзотических фруктов, розы и медовыми нюансами.
Кюве де Витмер Розе — элегантное розе с нотами смородины, вишни, малины и лёгкой цитрусовостью.
Сира Розе «Мантра» — освежающее, с красными ягодами, барбарисом и продолжительным цитрусовым акцентом.
Каждое вино будет раскрыто в авторском пейринге от шефа Сергея Иванова, который выстроит меню так, чтобы подчеркнуть стиль и характер современной российской винодельческой школы.
Вечер будет построен вокруг диалога русского виноделия, которое стремительно развивается. А дом, связанный с именем Толстого, придаст событию атмосферу настоящего московского салона — того, где беседа, культура и вкус всегда находились в центре внимания.